W Hölzel - Biologie und Chemie für die Schule
Lernseite für die Oberstufe BW
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    • Themen
    • 08. Klasse
      • 1 Stoffe und ihre Eigenschaften
        • 01 Eigenschaften, Dichte und Dichtebestimmung
        • 02 Atommodell nach Dalton - Kugelteilchenmodell
        • 03 Aggregatzustände und Kugelteilchenmodell
        • 04 Brownsche Molekularbewegung, Diffusion und Lösungen
        • 05 Stoffklassen, Reinstoffe, Gemische
      • 2. Die chemische Reaktion
        • 01 Eisen reagiert mit Schwefel
        • 02 Chemische Reaktion und Energie
        • 03 Weitere Metalle + Schwefel
        • 04 Rückgewinnung von Metallen
        • 05 Aktivierungsenergie
      • 3. Elemente und Verbindungen
        • 01 Element, Verbindung, Synthese und Analyse
      • 4. Quantitative Beziehungen
        • 01 Quantitative Gesetze
        • 02 Atommasse
        • 03 Avogadro-Konstante, Stoffmenge und Teilchenanzahl
        • 04 Molare Masse
        • 05 Verhältnisformel
        • 06 Moleküle
        • 07 Bedeutung von chemischen Formeln
        • 08 Übungsaufgaben
      • 5. Der Atombau und weitere Kap.
        • 01 Einleitung
        • 02 Elementarteilchen - Protonen, Neutronen, Elektronen
        • 03 Atomkern und Atomhülle und Nils Bohr
        • 04 Kugelwolkenmodell (KWM) und Pauli-Prinzip
        • 05 Periodensystem der Elemente (PSE)
        • 06 Edelgasregel - Oktettregel
        • 07 Atombindung
        • 08 Ionenbindung
    • 09. Klasse
      • 1. Vom Atombau bis ZMKs
        • 1. Elementarteilchen – Proton, Neutron, Elektron
        • 2 Atommodelle - Wiederholung Demokrit und Dalton
        • 2.3 Rutherford: Kern-Hülle-Modell
        • 2.4 Bohr – Schalenmodell der Elektronenhülle
        • 2.5 Das Kugelwolkenmodell, KWM
        • 2.6 Das Periodensystem der Elemente (PSE) und die Atommodelle
        • 2.7 Lewis – Formeln für Moleküle
        • 3 Edelgasregel (Oktettregel)
        • 4 Atombindung = Elektronenpaarbindung
        • 4.1 Die HNO-Regel (HNO7-Regel)
        • 4.1.1 Die Elektronenpaar-Bindung und die HNO-Regel
        • 4.2 Summenformel
        • 4.3 Reaktionsgleichungen in Lewis-Schreibweise und Summenformeln
        • 4.4 Der räumliche Bau von Molekülen
        • 4.2 Atomradien
        • 4.3 Elektronegativität
        • 4.4 Polare und unpolare Atombindung
        • 4.5 Elektrische Dipole
        • 5 Ionenbindung
        • 5.0.1 Elektroneutralität 
      • 2. Redoxreaktionen
        • 1. Magnesium und Sauerstoff
        • 1.2 Natrium + Chlor
        • 1.3 Neue Definitionen
        • 1.4 Aluminium reagiert mit Brom
        • 1.5 Ionenladungen und Formeln von Ionenverbindungen
        • 2 Bildung von Ionenverbindungen mit Nebengruppenelementen
        • 3 Redoxreaktionen mit Molekülen - Oxidationszahlen
      • 3. Säure-Base-Reaktionen
        • Säure-Base-Reaktionen (Protolyse-Reaktionen)
        • 2 Reaktion von Chlorwasserstoff-Gas mit Ammoniak-Gas
        • 3 Reaktion von festem Ammoniumchlorid und festem Natriumhydroxid
        • 4 Allgemeine Säure-Base-Definition nach Brønsted (1923)
        • 5 Stärke von Säuren und Basen
        • 6 Chlorwasserstoff-Gas und Wasser
        • 7 Konzentration
        • 8 Neutralisation
        • 9 Bildung von Calciumhydroxid
    • 10. Klasse
      • 1. Alkane
        • 1.1 Methan
        • 1.4 Butan
        • 1.5 Homologe Reihe der Alkane
        • 1.6 Genfer Nomenklatur der Alkane
        • 1.6 Übungen zur Nomenklatur
        • 1.7 Eigenschaften der Alkane
        • 1.8 Angriffsfreudige Teilchen
        • 1.9 Radikalische Subsitution - Bildung von Halogenalkane
      • 2. Alkene
        • 2.1 Ethen
        • 2.1.5 Nachweis von Alkenen (Mehrfachbindungen)
        • 2.1.6 Isomerien von Alkenen
        • 2.2 Nomenklatur der Alkene
        • 2.3 Katalytische Hydrierung
        • 2.4 Vergleich: Ethen – Ethan
      • 3. Alkine
        • 3.1 Ethin (Acetylen)
        • 3.1.3 Herstellung
        • 3.2 Reaktionstyp bei Alkinen
      • 5 Alkohole - Alkanole
        • 5.1 Ethanol
        • 5.1.3 Formelermittlung von Ethanol
        • 5.1.3 Formelermittlung von Ethanol - Teil II
        • 5.1.4 Versuch Ethanol reagiert mit Alkalimetall
        • 5.1.5 Induktiver Effekt
        • 5.2 Homologe Reihe der Alkohole, Alkanole
        • 5.2.4 Primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole
        • 5.2.6 Mehrwertige Alkohole
        • 5.3 Chemische Reaktionen von Alkohol
      • 6 Carbonylverbindungen
        • 6.1.1 Herstellung von Alkanale
        • 6.1.2 Funktionelle Gruppe der Alkanale (Aldehyde)
        • 6.1.4 Aldehydnachweise
        • 6.2 Alkanone (Ketone)
        • 6.3 Unterscheidung: Aldehyde – Ketone
      • 7 Carbonsäuren
        • 7.1 Essigsäure – Ethansäure
        • 7.2 Funktionelle Gruppe der Monocarbonsäuren
        • 7.3 Vergleich der Siedepunkte - ZMK
        • 7.4.1 Säure-Base-Reaktionen
        • 7.4.2 Redox-Reaktion von Essigsäure mit Magnesium
    • 1. und 2. Jahrgangsstufe
      • Elektrochemie II - Anwendungen
        • 4 Anwendungen - 4.1 Volta-Element
        • 4.2 Bleiakkumulator
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        • 4.6.2 Die elektrolytische Raffination von Kupfer
        • 4.7 Korrosion
        •  4.7.3 Beispiele für Elektrochemische Korrosionen
        • 4.7.4 Einfluss von Kohlenstoffdioxid auf die Korrosion
        • 4.7.5 Sauerstoff-Korrosion – Rosten von Eisen
        • 4.7.6 Korrosionsschutz
      • Energetik - Thermodynamik
        • 1 Systeme
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        • 7.2 Bestimmung der Neutralisationsenthalpie
        • 8 Enthalpie - H
        • 8.2 Endotherme Reaktionen
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        • 8.6 Satz von Hess
        • 8.6 Satz von Hess - Teil II
        • 9 Bindungsenthalpien
        • 9.2 Gitterenergien – Born-Haber-Kreispozess
        • 10 Heizwert und Brennwert
        • 11 Entropie – S
        • 11.2 Die molare Standard-Entropie
        • 12 Gibbs Energie – G
        • 12.1 Gibbs-Helmholtz: Beispiele
        • 13 Metastabile Zustände
        • 14 Zusammenfassung
      • Cycloalkane und Aromaten
        • 1 Cycloalkane
        • 2 Aromaten
        • 2.2 Hückel-Regel
        • 2.3 Nomenklatur
        • 2.4 Heteroaromaten
        • 2.5.4 Friedel-Crafts-Alkylierung
        • 2.6 Phenole
        • 2.7 Anilin
        • 2.5 Benzolderivate durch elektrophile Substitution
      • Gleichgewichtsreaktionen
        • 01 Umkehrbare Reaktionen
        • 01.2 Beispiel Calciumhydroxid
        • 2 Gleichgewichtsreaktionen
        • 2.3 Modellexperiment - Stechheberversuch
        • 2.4 Merkmale eines chemischen Gleichgewichts
        • 2.5 Estergleichgewicht
        • 2.6 und 2.7 Schreibweise und Kollisionsmodell
        • 2.9 Benzoesäure-Gleichgewicht
        • 2.10 Verschiebung des Gleichgewichts
        • 2.11 Prinzip von Le Chatelier
        • 2.12 Massenwirkungsgesetz (MWG)
        • 2.13.2 Ermittlung der GG-Konstante Kc
        • 2.14 Berechnungen zum Massenwirkungsgesetz
        • 2.15 Die Ammoniaksynthese
      • Säure-Base-Reaktionen
        • 1. Autoprotolyse des Wassers
        • 2. Der pH-Wert
        • 3 Protolyse-Reaktionen
        • 3.2 Ammoniak-Gas + Wasser
        • 3.3 Neutralisation
        • 3.4 Mehrprotonige Säuren
        • 3.5 Stärke von Säuren und Basen
        • 4 Stärke von Säuren und Basen
        • 4.2 Basestärke: der pKB-Wert
        • 4.4 pH-Wert unterschiedlich starke Säuren
        • 4.5 Säure-Base-Reaktionen in Salzlösungen
        • 4.6 Zusammenfassung
        • 5 Indikatoren
        • 6 Säure-Base-Titration
        • 7 Pufferlösung
      • Naturstoffe
        • 01 Isomerie
        • 02 Fischer-Projektion
        • 03 Optische Aktivität, Polarimeter und Racemat
        • 04 Kohlenhydrate eine Übersicht
        • 04.1 Monosaccharide - Glucose
        • 04.1 Halbacetalbildung
        • 04.1 Ringstruktur der Monosaccharide
        • 04.1 Systematik der Namensgebung
        • 04.1 Fructose und Keto-Enol-Tautomerie
        • 04.1 Reaktionen der Monosaccharide
        • 04.1 Glycosidbindung - Vollacetal
        • 04.2 Disaccharide
        • 04.2 Saccharose
        • 04.3 Polysaccharide - Amylose
        • 04.3 Cellulose
      • Naturstoffe II
        • 5 Proteine
        • 5.1.6 Aminosäure sind Ampholyte
        • 5.1.7 Isoelektrischer Punkt
        • 5.1.9 Nachweisreaktionen
        • 5.2 Peptide
        • 5.2.4 Einteilung der Peptide
        • 5.3 Eiweiße
        • 5.3.4 Primärstruktur
        • 5.3.11 Enzyme
        • 6 Nucleinsäure
        • 7 Lipide
      • Elektrochemie - Übersicht
        • 1 Freiwillig ablaufende Reaktionen
        • 1 Freiwillig ablaufende Reaktionen Teil b
        • 1.2 Erstellung einer Redoxreihe
        • 1.2 Wiederholung Oxidationszahlen
        • 1.3 Stellung von H2/2 H+
        • 1.4 Weitere Redoxreaktionen
        • 2 Elektrochemische Zellen
        • 2 Metallische Bindung
        • 2.2 Standardelektrodenpotential und NHE
        • 2.3.1 Standardelektronenpotential von Kupfer
        • 2.4 Die elektromotorische Kraft (EMK)
        • 2.5 Elektrochemische Spannungsreihe der Metalle
        • 2.5.1 Standardelektrodenpotential der Chlorknallgaszelle
        • 2.5.2 Anwendung der Spannungsreihe
        • 2.5.3 Zusammenfassung wichtiger Begriffe
        • 2.6 Konzentrationszelle
        • 2.7 Nernst-Gleichung
        • 3 Elektrolyse
        • 3.3 Zersetzungsspannung
  • PSE
  • Biologie
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    • 7. Klasse
      • 1 Zelluläre Organisation von Lebewesen
        • 1.1 Mikroskopieren und Protokollieren
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08 Übungsaufgaben

Die Lösungen stehen auch schon da, allerdings in hellgrauer Schrift. Um diese lesbarer zu machen, müsst ihr nur den hellgrauen Text markieren. 

1. Vervollständige

  Wasserstoff-
atom 
Wasserstoff-
molekül
Stickstoff-
atom 
Stickstoff-
molekül
(N2)  
Schwefel-
molekül
(S8) 

Schwefel-
wasserstoff
(H2S)

Atommasse/
Molekülmasse 

1 u 2u 14u 28u 256,528 u 34 u
Molare Masse 1 g/mol 2 g/mol 14 g/mol 28 g/mol 256,528 g/mol 34 g/mol





2. Berechne die Molekülmasse von

a) Methan (CH4) Molekülmasse = (12+4*1) u = 16 u

b) Kohlenstoffmonoxid (CO) M = 12 u + 16 u = 28 u


3. Berechne die Stoffmenge von: 

a) 72 g Wasser:  M = m/n =>  n = m/M:    n = 72 g/18 g/mol = 4 mol

b) 120 g Ethan (C2H6) n =120 g/30,07 g/mol = 4 mol

c) 126 g Chlorwasserstoffgas (HCl) n = 126 g/ 35,5 g/mol = 3,5 mol

4. Berechne die Masse von: 

a) 2,75 mol Wasser:  m = n · M           m = 2,75 mol · 18 g/mol = 49,5 g
b) 15 mol Propan (C3H8) m = 15 mol · 44,10 g/mol = 661,5 g

c) 3 mol Neon m = 3 mol · 20 g/mol = 60 g

d) 5 mol Sauerstoff m = 5 mol · 2 · 16 g/mol = 160 g/mol

e) 5 mol Stickstoff m = 5 mol · 2 · 14 g/mol = 140 g/mol

5. Berechne die molare Masse eines unbekannten Stoffes. Die Masse von 3,25 mol dieses Stoffes beträgt 188,5 g. M = 188,5 g/3,25 mol = 58 g/mol

6. Erkläre, was mit dem Begriff „1 mol“ gemeint ist. 1 mol = 6,022 · 1023 Teilchen

7. Nenne die Avogadro-Konstante. NA =  6,022 · 1023 1/mol 

gt;  n = m/M:    n = 72 g/18 g/mol = 4 molM = 188,5 g/3,25 mol = 58 g/mol

07 Bedeutung von chemischen Formeln

4.10 Bedeutung von Formeln (Symbolen)

4.10.1 Bei Elementen

Eisen: Fe

Eisenatom als graue Kugel dargestellt

Mögliche Bedeutungen:

  • Stoff "Eisen"
  • 1 Atom Eisen       (mit der Atommasse: m(Fe) = 56 u)
  • 1 mol Eisenatome (mit der Atommasse: M(Fe) = 56 g/mol)

 

 

 

Beispiel 2: Sauerstoff

Bei Elementen, die aus Molekülen bestehen, schreibt man häufig die Molekülformel. Für die Schule werden eigentlich nur folgende Elemente in der Molekülformel geschrieben: Wasserstoff (H2), Stickstoff (N2), Sauerstoff (O2) und die Halogene (F2, Cl2, Br2, I2). Ferner könnte man noch Phosphor (P4) und Schwefel (S8) schreiben, wird aber für die Schule nicht benötigt. 

Sauerstoff: O2

Sauerstoffkalottenmodell mit zwei verbundenen Sauerstoffatome

Mögliche Bedeutungen:

  • Stoff "Sauerstoff"
  • Molekül aus 2 Sauerstoffatomen bestehend
  • 1 Molekül Sauerstoff      (mit der Molekülmasse: m(O2) = 32 u)
  • 1 mol Sauerstoffmoleküle  (molaren Masse: M(O2) = 32 g/mol)

 

4.10.2 Bei Verbindungen

(= Reinstoffe aus mindestens zwei unterschiedlichen Elementen!) 

a) Verbindungen die aus Molekülen bestehen

Wasser: H2OWasserkalottenmodell: ein Sauerstoffatom (rot) und zwei weiße Wasserstoffatome

  • Stoff: „Wasser“
  • Art und Zahlenverhältnis der im Wasser vorliegenden Atome 
  • "Verhältnisformel“ ( H : O = 2 : 1)
  • 1 Molekül Wasser (Molekülmasse: m(H2O) = 18 u)
  • 1 mol Wassermoleküle (molare Masse: M(H2O) = 18 g/mol)

b) Verbindungen, die nicht aus Molekülen bestehen (z.B. Ionenverbindungen)

Magnesiumoxid (MgO)Magnesiumoxid-Kristall als Modell

  • Stoff: „Magnesiumoxid“
  • Art und Zahlenverhältnis der im Wasser vorliegenden „Atome“ (exakt: Ionen)
  • „Verhältnisformel“ ( Mg : O = 1 : 1)
  • „Formeleinheit“ Magnesiumoxid (m(MgO) = _____)
  • 1 mol „Formeleinheit” Magnesiumoxid (molare Masse: _______ = _____)
    1 MgO bedeutet eine „Formeleinheit“ Magnesiumoxid. Sie ist aus einem Magnesiumatom und einem Sauerstoff entstanden.

 

 

Formeleinheit (oder Elementargruppe):
Bei Verbindungen, die nicht aus Molekülen bestehen, benutzt man den Begriff „Formeleinheit“. Man kann die „Formeleinheit“ als „kleinste Baueinheit“ von Verbindungen ansehen, die keine Moleküle bilden. In dieser Formel ist das Zahlenverhältnis der jeweils beteiligten Atomsorten wiedergegeben; es ist also eine Verhältnisformel.

MgO                   MgO-Formeleinheit        MgO  Verteilung in einer Ebene                   MgO-Kristall                              
Verhältnis von Mg zu O ist gleich 1 zu 1 Formeleinheit MgO als Kalottenmodell MgO-Kristall: Verteilung innerhalb einer Ebene Magnesiumoxid-Kristall

 

 

06 Moleküle

4.8 Moleküle

Def.: Moleküle sind kleinste Teilchen, die aus zwei oder mehreren Atomen zusammengesetzt sind. 

Viele Reinstoffe (Verbindungen, z.B. Wasser, Kohlenstoffdioxid) bestehen aus Molekülen.

a) Molekülformel
Bsp.: Die Molekülformel H2O sagt folgendes aus:

Kalottenmodell eines Wassermoleküls



Ein Molekül Wasser besteht aus 2 Atomen Wasserstoff und 1 Atom Sauerstoff.

Allgemein: Die Molekülformel gibt Art und Anzahl der Atome im Molekül an.

Kennt man die Verhältnisformel (vgl. oben) einer Verbindung, so sind beliebig viele Molekülformeln möglich:

Bsp.: Atomanzahlverhältnis N(H) : N(O) = 2:1   =>    theoretisch mögliche Formeln: H2O1; H4O2;...
=> Genauere Untersuchung gibt die exakte Molekülformel. 


b) Molekülmasse

Die Molekülmasse ist die Masse eines Moleküls in u. Die Molekülmasse ist somit gleich der Summe der Massen der im Molekül enthaltenen Atome.

Beispiele:

1. Bestimme die Molekülmasse vom Molekül Kohlenstoffdioxid (CO2)!
O2: 2 • 16 u
C:      +12 u 
CO2:    44 u

2. Bestimme die Molekülmasse von Wasser (H2O).
Lösung: Die Molekülmasse beträgt 18 u.


c) Molare Masse bei Molekülen

Die molare Masse ist die Masse von 1 mol eines Stoffes.

Der Zahlenwert der molaren Masse ist gleich dem Zahlenwert der Atommasse (bei Atomen) bzw. der Summe der Atommassen (Verbindungen).

Bsp.: M(H2O) = 2 • 1 g/mol + 16 g/mol = 18 g/mol
M(CO2) = 44 g/mol

05 Verhältnisformel

4.7 Verhältnisformel

Sie gibt das kleinstmögliche Zahlenverhältnis einzelner Atom- oder Ionensorten innerhalb einer Verbindung an. 

Anwendung findet die Verhältnisformel vor allem bei salzartigen Verbindungen. 

I. Ermittlung der Verhältnisformel:
Bekannt sein müssen:

a) die miteinander verbundenen Massen der Elemente (experimentelle Bestimmung).

b) die Atommassen der Elemente (siehe Periodensystem).

Bsp 1.: Kupfersulfid

Experiment: 4 g Kupfer (Cu) sind verbunden mit 1 g Schwefel (S)
Berechnung von n: Bestimmung der Stoffmenge:


Rechenschritte: Bestimmung der Verhältnisformel von Kupfersulfid

Verhältnisformel für Kupfersulfid: Cu2S1
„Chemiker“ sind faul und schreiben i.d.R. keine 1: Cu2S
Trotzdem muss man sich merken, dass keine Zahl für eine „1“ steht.

Bei der Bildung von schwarzem Kupfersulfid reagieren also Kupfer-Atome und Schwefel-Atome im Atomzahlverhältnis 2 : 1

                                                 2 Cu       + 1 S            →   1  Cu2S1
„faule Chemikerschreibweise“         2 Cu       + S               →       Cu2S

 

Bsp. 2.: Kupferoxid
Experiment: 3,2 Kupfer (Cu) sind verbunden mit 0,8 g Sauerstoff (O)
Bestimmung der Stoffmenge: n(Cu) = 3,2 g/64 g/mol = 0,05 mol
n(O) = 0,8 g/16 g/mol = 0,05 mol

Atomzahlverhältnis: n(Cu)/n(O) = 0,05 mol / 0,05 mol = 1/1

Verhältnisformel für Kupferoxid: Cu1O1 = CuO

Bei der Bildung Kupferoxid reagieren Kupfer-Atome und Schwefel-Atome im Atomzahlverhältnis von 1:1.

 1 Cu + 1 O      →      Cu1O1
 Cu +     O        →      CuO 

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